Crêpes & Waffles o Crêpes y Waffles es una cadena de restaurantes colombianos. La idea nació de un par de estudiantes universitarios de EL CESA, que tenían la visión de abrir un negocio en el que ellos creían. Crepes & Waffles originalmente eran atendidos para la clase alta, pero en los últimos años los precios han disminuido, lo que lo ha hecho más asequible que otros restaurantes similares. La combinación de comidas de alta calidad y bajo precio fue un factor que condujo a su éxito comercial.

Un domingo, el 13 de abril de 1980, nace un sueño y una ilusión. Dos jóvenes universitarios llenos de pasión y amor se lanzan a hacer una idea realidad. En un pequeño local en Bogotá, ubicado en la calle 85 con carrera 11, abren por primera vez Crepes & Waffles; una pequeña crepería estilo rústico francés con una barra de madera y un ambiente joven e informal, en donde buscaban despertar admiración por servir arte sano con amor y alegría a precios razonables.